儋州河婆擂茶
似茶非茶、似粥非粥、似饭非饭……还未开吃，清香就已扑鼻。跨越时空的河婆擂茶，蕴涵着多少浓得化不开的情愫，洋溢着多少烙得忘不了的风味。
儋州之馍
海南儋州人对馍有着特殊的喜爱，在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。在当地，属于馍的食品就有东坡饼（茶糕）、白馍、灰水馍、年糕、萝卜馍、发糕、芝麻馍、欧馍、青糕、盅馍、千层糕、田艾馍、锅边馍、散馍等十几二十种，种类之盛，令人兴叹。
儋州猪肠馍
猪肠馍是海头的特有小吃。因有诗流传：“形似猪肠白馍条， 木瓜椰子馅丝心，又香又嫩粉酸腊，醒胃开心引客人”，而流传全儋州市。
洛基粽子
洛基粽子是海南儋州洛基镇的粽子，又叫“那大粽”。洛基粽子选料十分讲究，采用上等白糯米、精选五花肉、咸鸭蛋黄、猪腿肉、咸鱼肉等原料，通过特别的配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。儋州洛基粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，又因其口味纯正，携带方便，即开即食且能长时间保鲜保味，而备受消费者青睐。
松涛鳙鱼
鳙鱼俗称大头鱼，头大身小，肉质细嫩，而鳙鱼头最为好吃，其中“鳙鱼火锅”配上酸菜、酸笋等佐料，更是让您百吃不厌、流连忘返。当地著名的的鳙鱼宴由剁椒鳙鱼头、脆炸鱼块、五彩鱼丝、鱼丸汤等十一道美食组成，原料全部采用松涛鳙鱼。
长坡米烂
海南小吃中粉类丰富，儋州长坡米烂便是其中一种，盛产于儋州市长坡镇。米烂是儋州人最喜爱的食物之一，
光村沙虫
儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。
东坡绵蹄
东坡绵蹄相传是苏东坡谪居儋州期间，啃猪肉感觉困难，就把猪腿肉煮熟后泡水至软再加配料，文火慢炖，味香，口感绵软而无油腻感，相当可口。后来，东坡绵蹄成为了当地一道名菜，一直流传至今。
