在老爸茶店里，很少能看到行色匆匆或是忙忙碌碌的人，这里的大部分茶客对“时间”是没有概念的，一人一杯茶、一个包点，也许他们可以坐上一下午。而据调查，在老爸茶店里有空坐上三五个小时的人，大多是一些普通工人、农民、下岗工人或失业者、退休工人等这类人，他们消费价格为4元至7元，也有10元以上的。

‍‍进入茶店，有位置就坐下，没位置就拼桌，多的是一个人的老爸茶，端茶的小妹不会给你递菜单，因为他们根本没有正规的菜单，直接问：“阿姐，吃乜茶？”小妹拿着一块夹着点单表格的塑料板，然后在每一个已写好价钱的品名后面，按“正”来画，比如在柠檬茶的后面，如果一杯就画“一”，两杯就画一横一竖，如果是五杯就凑成了一个“正”。
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而点东西的时候，海南本地人都会习惯于用海南话来说：“咖啡黑一盅，茶‘滴’一盅、啡‘滴’一盅……”这些词直接译成普通话时会让许多人看得云里雾里，但是经常去喝茶的海南人都知道，这是老爸茶店里特定的“茶语”，不同的说法点的茶完全不同。‍‍

如咖啡黑指的是不加奶不加糖的纯咖啡，茶“滴”指的是红茶加一点奶，而啡“滴”指的是咖啡加一点奶，不止如此，还有海口人说的 “茶掺”（茶掺加大量的奶），“黑掺”（即咖啡加红茶）……而海南话说“一盅”是指“一杯”。

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1、喝老爸茶，没有菜单，看到卖什么就和服务员要什么。
2、茶的种类不多，最常喝的就是咖啡黑、咖啡奶、奶茶、柠檬茶、红茶、菊花茶（有加冰的和热的）。
3、环境杂乱但确可以体验海南最原始的市井文化，老爸茶以海口、琼海、文昌等地最繁盛，琼海人更喜欢一日三顿茶，早茶、午茶和晚茶。
4、推荐老爸茶店：新椰城茶园、兴和园茶店。

新椰城茶园：琼海嘉积镇爱华东路57号。
兴和园茶店：琼海嘉积镇人民路，邮政储蓄银行斜对面（附近好几家茶店都值得去）。