东方斋菜煲
东方斋菜煲为海南东方民间传统美食、风味小吃。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。
海南的传统习俗为每逢农历大年初一，家家户户吃“斋”。其次为元月初九，也普遍“拜神”吃斋。
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