• 福山咖啡-成熟的咖啡果

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美食介绍

  世界上最好的咖啡都产于北纬15度至北回归线之间,而位于北纬19度左右的澄迈县福山地区恰好处于这条黄金地带之上,福山镇是海南最早种植咖啡的地方,1935年由归国华侨陈显彰引入至今。

 

福山咖啡果福山咖啡果

 

  福山地区有着纯净无污染和矿物质丰富的火山岩红土壤,十分适宜咖啡生长,其土壤富含防癌、抗癌、美容、抗衰老、维持心脏正常功能等多功效的硒元素,福山咖啡硒含量达到或超过国际富硒标准。咖啡因含量在2%以下的咖啡属于健康型咖啡。而福山咖啡的咖啡因含量仅为1.12%,属于温和性咖啡。除此之外,福山咖啡还含有对人体有益的亚油酸。

 

福山咖啡树

 

  福山地区的咖啡豆,结实、粒大、均匀、饱满。真正的福山100%纯咖啡,是不加糖和香料焙炒的。具有浓郁、香醇、滑口的优秀品质,富有海南福山地区特有的地方咖啡味,又具有印尼苏门答腊岛的黄金曼特宁咖啡品质特性。

 

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