在三亚最常见的特色特产除了各种热带水果,还有海鲜干货,海鲜干货种类很多,常见的有鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼,干鱼翅等。价格也五花八门,比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。
海鲜干货不仅易于保存还方便携带,是最受欢迎的三亚特产,海鲜干货中各类海鲜食物富含人体所需物质比较丰富,不论是爆炒还是煮汤都是最佳的选择。
海鲜干货的食法
海鲜干货在制作的时候都加入了盐进行腌制,食用之前最好提前拿出来用水泡发洗净,再进行烹饪。
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