黄皮

　　黄皮顾名思义，其具有黄色的皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果。原产于中国南方，至今已有一千五百多年的历史了。黄皮是海南热带水果之一，除鲜食外尚可盐渍或糖渍成凉果。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒发热等症。据载，黄皮寄生也有类似功效。

 

 

　　黄皮具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。