红毛丹

  保亭是海南乃至整个中国地区最集中培植的红毛丹的两大地区之一,另外一个是三亚,保亭红毛丹是保亭独一无二的名优水果特产,是闻名全海南的知名保亭土特产跟保亭旅游食品特产。

 

  红毛丹,又叫毛龙眼、毛荔枝,是一种很典型的热带水果作物,红毛丹果实呈球形、椭圆形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,成熟时外壳呈红色,果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口,肉质柔软、味甜多汁,入口生津。每年的8月前后就是红毛丹的成熟期采摘期,这时期的红毛丹产量极高,价格相对便宜。是备受大家喜爱的一种水果。

 

保亭红毛丹

 

  保亭红毛丹除了直接生吃外,还能用它做加工原材料,制成各种加工品像红毛丹罐头、红毛丹蜜饯、红毛丹果酱、红毛丹果冻、红毛丹酒等。由于红毛丹含有丰富的钙,磷与维他命C。所以常吃红毛丹有润肤美白、清热解毒、增强免疫力的食疗功效。


 

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