水满茶

　　水满茶，海南名茶之一，用五指山野生大叶茶，按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。水满，在黎语里是古老、至高无上之意，所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。

 

　　水满茶所用的五指山野生大茶叶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜，且有防感冒，止腹泻，健胃醒神之效。茶树植株为乔木型，大叶种，树姿直立，分枝部位高，叶椭圆形，叶面隆起，叶齿浅稀钝，芽叶无毛，树高11～12米，树幅7～8米。主要分布在五指山区，产量少，适宜制作绿茶。其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味浓醇爽。民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效，早在清代就被定为贡品。

　　水满茶分类

　　水满茶主要有水满绿茶和水满红茶两种。水满茶一般指的就是水满绿茶。而水满红茶则是以水满绿茶为原料经传统红茶工艺加工而成。

　　水满茶哪里喝得到?

　　百闻不如一见，虽然现在水满茶已不存在贡品之说，但极品的水满茶还是很难买到，不过运气好的话在五指山的茶店可能买到一点。如果想一尝这至高无上的水满茶不妨去水满村走走，说不定会有意外惊喜等着你呢。