屯昌黄鸡是本地麻花公鸡阉割后饲养的鸡，一般在山林野地饲养，饲料以稻谷、米糠为主，无任何添加剂和有害药物，为无公害产品。屯昌黄鸡一般饲养8个月，外形毛色为金黄色，脚小，啄小，脖子短，尾巴长，皮薄，色金黄，肉质细嫩，味美芳香，营养价值高，是宴席上的佳品，深受市场欢迎。